Benvenuti nella nostra rubrica di cucina! Ogni piatto ha una storia da raccontare, un legame profondo con la cultura e le tradizioni di chi lo prepara.
In questa rubrica noi studenti condivideremo ricette speciali sia tipiche dei nostri Paesi d’origine che tramandate di generazione in generazione nelle nostre famiglie. Dalla cucina della nonna alle specialità nazionali, esploreremo i sapori che ci uniscono attraverso la passione per il cibo.
Buon appetito e buona lettura!
La prima ricetta che vi proponiamo è quella del dolce Cozonac.
Il Cozonac è il dolce più conosciuto della Romania. Si tratta di un pane dolce intrecciato sempre presente sulle tavole natalizie e pasquali; la sua preparazione fa parte del rito della festività e il suo profumo delizioso invade le case nei giorni che precedono le grandi occasioni.
La ricetta è stata proposta e la presentazione è stata realizzata da Elena Tal (classe 2B).
